Cortadora de cuñas Diviform TCA de Tecnical Tecnología Aplicada

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Cortadora de cuñas Diviform TCA
  • Cortadora de cuñas Diviform TCA
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La cortadora en cuñas diviform TCA, está destinada a medianas producciones y es adecuada para todo tipo de quesos, especialmente semiduros de formato cilíndrico o de bola. Consta de un sistema automático para el corrte en porciones a excepción de la alimentación que se realiza de forma manual, la descarga también es automática y está incorporada a

Descripción de Producto

La cortadora en cuñas diviform TCA, está destinada a medianas producciones y es adecuada para todo tipo de quesos, especialmente semiduros de formato cilíndrico o de bola. Consta de un sistema automático para el corrte en porciones a excepción de la alimentación que se realiza de forma manual, la descarga también es automática y está incorporada a una barrera fotoeléctrica para la seguridad del operario.
Esta máquina proporciona gran precisión de corte, rápido cambio de formato, robustez y fiabilidad al disponer de doble sistema de seguridad para el operario.
Funcionamiento de la cortadora diviform TCA:
Se posiciona el queso manualmente sobre el cabezal de corte, el cual al estar provisto de un aro intercambiable, se facilita el centraje del mismo. Seguidamente se acciona el sistema neumático y desciende el posón con ranuras, mediante pulsador a dos manos y se inicia el proceso de cotre automático. Las cuñas cortadas caen a un transportador de malla plástica, que avvanza de forma contínua o bien paso a paso mediante el giro de un selector eléctrico. Cuando el transportador se encuentra lleno de producto, se desactiva la cortadora hasta que se haya desalojado el producto. El contorno de la zona de corte está protegido en material de policarbonato para tener una bena visibilidad del proceso y en la zona de alimentación dispone de una barrera fotoeléctrica que interrumpe el proceso iniciado, garantizando la seguridad del operario.
Las cuchillas de acero inoxidable, son de fácil extracción y simplifican el trabajo para el mantenimiento, del mismo modo, el cabezalde cote al ser intercambiable también facilita y agiliza su utilización.

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