Alfa amilasa por el vino y la cerveza HTAA30L - Producto

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Alfa amilasa por el vino y la cerveza HTAA30L
  • Alfa amilasa por el vino y la cerveza HTAA30L
INTRODUCTIONHigh-la temperatura de la alfa-amilasa está hecho de la mejor cepa de Bacillus licheniformis a través de la profundidad de la fermentación y la técnica de extracción. Alto Estado de Amilasa, con excelente resistencia al calor,es ampliamente utilizado en las industrias de almidón de azúcar (glucosa, maltosa, maltodextrina, fructosa, olig

Descripción de Producto

INTRODUCTIONHigh-la temperatura de la alfa-amilasa está hecho de la mejor cepa de Bacillus licheniformis a través de la profundidad de la fermentación y la técnica de extracción. Alto Estado de Amilasa, con excelente resistencia al calor,es ampliamente utilizado en las industrias de almidón de azúcar (glucosa, maltosa, maltodextrina, fructosa, oligosacáridos), el alcohol, la cerveza, el glutamato monosódico, elaboración de la cerveza, ácidos orgánicos, textiles, impresión, teñido, fabricación de papel y otras industrias de la Fermentación, etc..

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Detalles

ESPECIFICACIONES/ FÍSICA Y QUÍMICA PROPERTIESAppearance: Líquido con baja subsidenceColour: Tabaco colourOdour: Normal microbion fermentación odourpH: 5.5-8.0, óptima 6.0-6.5 Densidad a Granel: 1.05-1,35 g/mLActivity Temperatura: 80 a 110℃, favorable 95-105℃ Actividad Enzimática: ≥de 30.000 u/mLCalcium de iones de consistencia: de iones de Calcio puede proteger enzymeDEFINITION DE UNIT1 unidad de Alta Temperatura de la Alfa-Amilasa es igual a la cantidad de enzima que la de licuefacción de 1 mg de almidón soluble a dextrina a 70℃ y pH6. 0 en 1 min. DOSAGEFor industria del alcohol: Agregar esta enzima alrededor de 0.3 L(20000u/ml) en la materia prima por tonelada, con un PH de 6.5-7.0, se bombea en la cocina de la caldera o spray de licuefacción calentador después de mezclados, a mantener la temperatura en 93-97 ℃ para alrededor de 60 a 100 minutos. La instantánea de la temperatura puede llegar a los 100±5 ℃, luego de sacarificación después de refrescarse. Para la industria de la cerveza: la Molienda de los materiales y tamizado; agregar la amilasa después de mezclar y ajustar el PH. Agregar esta enzima alrededor de 0.3 L(20000u/ml) en la materia prima por tonelada y licuar por 30 minutos con la temperatura 95-97 ℃. Para el almidón de azúcar en la industria: de Acuerdo a la exigencia, de la mezcla de almidón y agua a lo finito de concentración, ajustar el PH a 6.0-6.5 y agregar el 0,15% y el 0,2% de cloruro de calcio(según el peso del material), a continuación, agregue esta enzima alrededor de 0,6 L (20000u/ml) en la materia prima por tonelada. Para el Intervalo de licuefacción, el aumento de la temperatura del tanque a 95-97 ℃y licuar por 30 a 60 minutos; para el jet de licuefacción, la instantánea de la temperatura puede llegar a los 100±5 ℃ y mantener la temperatura en 95-97 ℃ para 60-120 minutos. EMBALAJE 25kgs/tambor; 1,125 kg/drumSTORAGEShould ser almacenado en un lugar fresco y evitar la alta temperatura. ESTANTE LIFE6 meses a 25℃, la actividad permanecer ≥90%; de 12 meses, la actividad sigue ≥80%. Aumentar la dosis después de la vida útil. SAFETYEnzyme preparativos pertenecen a la proteína, lo cual puede inducir sensibilización y causar reacciones de tipo alérgico en individuos sensibilizados. El contacto prolongado puede causar irritación leve de la piel, los ojos o las membranas mucosas de la nariz, por lo que cualquier daño directo contigüidad con el cuerpo humano debe ser evitado. Si la irritación o reacción alérgica de la piel o los ojos desarrolla, consulte a un médico.

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